职业大学的专业设置通常涵盖多个领域，以下是一些常见的专业类别及其具体专业：
工程技术类专业
土木工程
机械工程
电气工程及其自动化
建筑工程技术
工程造价
建筑装饰工程技术
给排水工程技术
供热通风与空调工程技术
电气自动化技术
机电一体化技术
机械制造与自动化
汽车检测与维修技术
汽车技术服务与营销
城市轨道交通运营管理
铁道交通运营管理
信息技术类专业
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
计算机应用技术
计算机网络技术
软件技术
数字媒体应用技术
移动应用开发
云计算技术与应用
经济管理类专业
会计学
财务管理
市场营销
电子商务
审计
金融管理
投资与理财
人文社会科学类专业
汉语言文学
外语
新闻学
旅游管理
酒店管理
会展策划与管理
医学护理类专业
护理
助产
康复治疗技术
口腔医学技术
医学检验技术
其他专业
幼师
种植
养殖
机电
电子电工
汽修
计算机
建筑
旅游
医卫
财会的
文秘
商贸
英语
音乐
美术
服装
服饰艺术
表演
烹饪
影视制作
楼宇
印刷
动漫
航空乘务
药学
园林
工程建筑
养老服务等
这些专业涵盖了从工程技术、信息技术、经济管理到人文社会科学、医学护理等多个领域，旨在培养具备不同技能和知识的应用型高级技术人才。建议在选择专业时，根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。