湘潭大学有以下几所职业机构：
湘潭大学职业技术学院
湘潭大学职业技术学院是湘潭大学所属24个学院（教学部）之一，2002年1月经湖南省人民政府批准，由原湖南工业学校实质性并入湘潭大学组建。学院以培养高级应用型技术人才为目标，注重学生综合素质与实践能力的培养，在产、学、研等方面积极探索和创新。
湘潭医卫职业技术学院
湘潭医卫职业技术学院是经湖南省人民政府批准、国家教育部备案、面向全国招生的公办全日制普通高校。学院坐落在湖南湘潭，现有两个校区，院本部位于湘潭市行政中心，医学院傍依风景秀美的雨湖公园。
湘潭技师学院
湘潭技师学院是一所由湖南省人民政府举办、湘潭市人民政府管理、湖南省人力资源与社会保障厅负责业务指导的副厅级高等职业院校。学院始建于1965年，具有五十多年的办学历史，1991年被原国家劳动部授予省部级重点技校，1996年被授予国家级重点技校，1999年晋升为高级技工学校，2002年成为国家、省、市高技能人才培训基地和国家农村劳动力转移培训定点单位。
湖南理工职业技术学院
湖南理工职业技术学院是一所公办全日制普通高校，具体信息未在文档中详细描述。
这些职业机构涵盖了不同的专业领域，包括应用技术、医疗卫生、职业技能培训等，旨在培养各类高技能人才，满足社会对不同类型人才的需求。