当前中国教育部认可的中外合作大学包括但不限于以下几所：
1. 上海纽约大学（NYU Shanghai）
所在地：上海市浦东新区
办学层次：本科
2. 西交利物浦大学（Xi'an Jiaotong-Liverpool University）
所在地：江苏省苏州市
办学层次：本科
3. 昆山杜克大学（Duke University Kunshan）
所在地：昆山市
办学层次：本科
4. 宁波诺丁汉大学（Nottingham University Ningbo China）
所在地：宁波市
办学层次：本科
5. 温州肯恩大学（Wenzhou-Kean University）
所在地：温州市
6. 香港中文大学（深圳）（The Chinese University of Hong Kong, Shenzhen）
所在地：深圳市
办学层次：本科
7. 深圳北理莫斯科大学（Beijing Institute of Technology Shenzhen-Moscow State University）
所在地：深圳市
办学层次：本科
8. 广东以色列理工学院（Guangdong Israel Institute of Technology）
所在地：广东省
9. 北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（United International College, Pekin Normal University-Hong Kong Baptist University）
所在地：广东省珠海市
办学层次：本科
10. 中国矿业大学-阿尔伯塔大学国际工程学院（China University of Mining and Technology-University of Alberta International Engineering College）
所在地：江苏省徐州市
办学层次：本科和研究生
这些大学通常提供国际化的教育模式，融合中西方的教育理念和文化，以全英文授课，并提供本科和研究生课程。