常德大学（常德职业技术学院）的专业就业情况如下：
护理专业
就业方向：主要面向各级医院、制药企业等单位。
具体岗位：在医院药剂科、企业生产部、质量部等岗位，从事药品调剂、静脉药物配置、药库管理、用药指导、药品生产、质量检查、质量管理等工作。
药学专业
就业方向：同样主要面向各级医院、制药企业等单位。
具体岗位：在医院药剂科、企业生产部、质量部等岗位，从事药品调剂、静脉药物配置、药库管理、用药指导、药品生产、质量检查、质量管理等工作。
总体就业情况
2023届就业率：截至2023年12月31日，2023届毕业生毕业去向落实人数为4225人，毕业去向落实率为94.43%。
2022届就业率：截至2022年8月31日，毕业生毕业去向落实人数为4419人，初次毕业去向落实率为89.89%。其中协议和合同就业率55.90%、继续深造率6.90%、灵活就业率26.44%、自主创业率0.65%。
综上所述，常德大学的专业就业情况整体较好，尤其是护理和药学专业，就业方向明确，岗位需求量大。毕业生的毕业去向落实率也较高，显示出学院较高的教育质量和学生就业竞争力。建议学生在选择专业时，可以优先考虑护理和药学专业，并关注学院的最新就业数据以获取更全面的了解。