河南省内提供消防专业教育的院校包括：
河南消防高等专科学校：
位于河南省郑州市，是河南省唯一一所培养消防专业人才的本科院校。
河南理工大学：
位于河南省焦作市，拥有较强的消防工程学科实力。
河南财经政法大学：
位于河南省郑州市，设有消防工程等相关专业。
河南工业大学：
位于河南省郑州市，设有消防工程等相关专业。
河南理工大学能源学院：
位于河南省焦作市，设有消防工程等相关专业。
中国人民解放军火箭军工程大学 （原河南消防总队指挥学院）：位于河南省开封市龙亭区，提供本科、硕士、博士研究生教育。中国消防救援学院：
位于湖北省武汉市洪山区关山大道30号，提供本科、硕士、博士教育。
天津市消防救援局消防指挥学院：
位于天津市武清区振兴东路2088号，提供消防指挥及管理、消防工程等相关学科的教育。
河南职业技术学院、 河南工业职业技术学院、 河南工业贸易职业学院、 河南信息统计职业学院、 河南林业职业学院、 河南经贸职业学院、 河南轻工职业学院、 河南护理职业学院、 河南消防职业培训学校、 河南工业技师学院、 河南司法警官职业学院、 河南交通职业技术学院、 河南质量工程职业学院等也提供与消防相关的职业教育和培训。
请注意，以上信息可能随时间发生变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息