郑州东南方向主要聚集了多所高等教育机构，以下是其中一些主要的大学：
郑州大学：
位于河南省郑州市中原区科学大道100号，是新中国创办的第一所综合性大学。
河南工业大学：
位于河南省郑州市中原区莲花街，是原粮食部直属的重点院校。
河南农业大学：
位于河南省郑州市金水区文化路，是河南近代高等农业教育的开端。
河南中医药大学：
位于河南省郑州市，以中医药为主体。
郑州轻工业大学：
位于河南省郑州市，以轻工、纺织、食品、艺术设计等特色学科为主。
华北水利水电学院：
位于河南省郑州市郑东新区，是一所以水利水电工程为主的工科学校。
郑州航空工业管理学院：
位于河南省郑州市，以航空、航天、民航等特色学科为主。
河南财经政法大学：
位于河南省郑州市，是一所多学科交叉的综合性大学。
河南职业技术学院：
位于河南省郑州市，是一所提供职业技术教育的高等院校。
河南广播电视大学：
位于河南省郑州市，提供远程教育和成人教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化，建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息