喀什大学的优秀专业包括以下几类：
国家级一流本科专业建设点
学前教育
中国少数民族语言文学
数学与应用数学
艺术设计学
生物科学
物理学
思想政治教育
化学
土木工程
食品科学与工程
省级一流本科专业
教育学
化学
土木工程
食品科学与工程
根据2022年各省理科最低录取分数线排名的王牌专业
电子信息科学与技术（高台校区）
小学教育（师范，高台校区）
护理学（高台校区）
网络工程（高台校区）
根据2022年河北投档分数线排名的王牌专业
电气工程及其自动化
英语（师范类）
汉语言文学（师范类）
法学
计算机科学与技术（师范类）
土木工程
通信工程
小学教育（师范类）
网络工程
数字媒体技术
其他优秀专业
艺术设计学
酒店管理
思想政治教育
建议：
学前教育：被评为国家级一流本科专业，具有较高的教育质量和就业前景。
中国少数民族语言文学：既是国家级一流本科专业，也是自治区级重点学科，具有深厚的学术积淀和广泛的就业渠道。
数学与应用数学：作为国家级一流本科专业，数学与应用数学在多个领域都有广泛的应用，是喀什大学的优势专业之一。
电子信息科学与技术、小学教育、护理学、网络工程：这些专业在各省的录取分数线较高，表明其在考生中的受欢迎程度和就业前景较好。
根据以上信息，学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些优秀专业的优势和发展前景。