焦作大学的优秀专业包括：
计算机科学与技术：
该专业是焦作大学的重点学科之一，毕业生在企事业单位、科研机构、教育机构等领域有广泛的就业机会，薪资待遇较好。
化工生物技术：
作为焦作大学的王牌专业之一，该专业在化工和生物技术领域具有强大的教学和科研实力。
机械制造与自动化：
此专业在工程技术领域表现突出，毕业生在建筑、制造、电力等行业有较好的就业前景。
市场营销：
市场营销专业在商业领域具有重要地位，培养具备市场分析和营销策划能力的专业人才。
电子商务：
随着电子商务的快速发展，该专业为互联网行业输送了大量专业人才。
建筑工程技术：
该专业在建筑行业具有重要地位，毕业生在建筑行业有广泛的就业机会。
机电一体化技术：
该专业是焦作大学的重要专业，涉及机械制造及自动化、电气自动化技术等多个方向。
生物化工工艺：
该专业被认定为省级特色专业建设点，具有重要的教学和研究价值。
大数据技术：
该专业是焦作大学近年来发展的重点专业，适应了当前大数据时代的发展需求。
电脑艺术设计：
该专业为国内较早开设电脑设计教学的院校之一，为焦作大学重点专业。
这些专业在各自的领域内具有强大的教学和科研实力，并且毕业生就业前景广阔。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些优秀专业。