当前中国开设茶学专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 浙江大学
2. 安徽农业大学
3. 华中农业大学
4. 湖南农业大学
5. 福建农林大学
6. 西南大学
7. 四川农业大学
8. 华南农业大学
9. 云南农业大学
10. 南京农业大学
11. 青岛农业大学
12. 河南农业大学
13. 武夷学院
14. 江西农业大学
15. 山东农业大学
16. 广西职业技术学院
17. 信阳师范学院
18. 信阳农林学院
19. 泰山职业技术学院
20. 贵州大学
21. 合肥经济学院
22. 宁德师范学院
23. 茶叶研究所
24. 云南农业大学茶学院
25. 湖南农业大学园艺园林学院
26. 安徽农业大学茶与食品科技学院
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设课程和学位点情况，建议直接咨询相关院校获取最新信息