选择职业大学学习电机与电器技术专业时，可以考虑以下几所院校：
大连装备制造职业技术学院：
位于辽宁省，是东北地区重要的职业技术学院之一，专业设置齐全，教学质量较高。
温州职业技术学院：
位于浙江省，是一所历史悠久的职业技术学院，电机与电器技术专业是其特色专业之一。
宁德职业技术学院：
位于福建省，是一所具有较高知名度的职业技术学院，电机与电器技术专业实力较强。
合肥职业技术学院：
位于安徽省，由原巢湖职业技术学院升格而成，机电类专业是其特色专业之一。
湖南电气职业技术学院：
位于湖南省，是中南地区重要的职业技术学院，电机与电器技术专业教学水平较高。
湖南铁道职业技术学院：
位于湖南省，是湖南省内铁道类职业技术学院的佼佼者，电机与电器技术专业实力雄厚。
郑州铁路职业技术学院：
位于河南省，是全国铁路系统第一所独立设置的高等职业技术学院，电机与电器技术专业是其重点专业之一。
山东职业学院：
位于山东省，是山东省内知名的职业技术学院，机电类专业是其特色专业之一。
江西机电职业技术学院：
位于江西省，是一所具有较高知名度的职业技术学院，电机与电器技术专业实力较强。
深圳职业技术学院：
位于广东省，是国内一流的职业技术学院，机电类专业是其王牌专业之一。
这些院校在电机与电器技术专业方面都有较高的教学水平和实力，可以根据个人兴趣、地域偏好和职业规划等因素进行选择。建议进一步了解各院校的详细专业设置、师资力量、实习实训条件等方面的信息，以便做出更为明智的选择。