长岗大学（或长冈技术科学大学）的专业设置包括：
本科阶段
机械创造工学
电气电子情报工学
材料开发工学
建设工学
环境系统工学
生物机能工学
经营情报系统工学
研究生阶段
机械工学分野
电气电子情报工学分野
情报·经营系统工学分野
物质生物工学分野
环境社会基盘工学课程
量子·原子力统合工学分野
系统安全工学专攻
能源工学分野
社会环境·生物机能工学分野
情报·制御工学专攻
材料工
其他信息
长冈技术科学大学的第3学期（1月~3月）多为补课和研究之用，这是因为长冈位于日本的暴风雪区域，冬季寒冷多雪。
建议：
具体专业设置可能会随时间有所变动，建议在申请前查阅长岗大学的最新招生简章以获取最准确的信息。