大学日语选修课程包括但不限于以下几类：
专业限选课
日本概况
日本文学概论
日本文学选读
日本文化史
报刊摘选
古典语法
专业选修课
国际金融
法学基础
国际贸易
经济管理
涉外经济法
本科基础选修课
日语实践
交际日语
日本国情
日语写作
日汉翻译
日本语言文体
日本近代作家与作品
研究生选修课
日本语言表达研究
翻译比较研究
日语语音学研究
日本文化
日语教学法
计算机应用
跨学科选修课
经济学科
法学科
哲学科
计算机学科
理工学科等（基本没有限制，只要学校开设都可以选修）
特色课程
日语报刊选读
日本近现代文学欣赏
科技日语入门
综合日语
日语会话
日语听力
跨文化交际礼仪日语
这些课程涵盖了日语语言学习、日本文化、经济、法律等多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的课程进行选修。建议学生在选择选修课时，考虑自己的兴趣和长期发展目标，以构建全面和深入的日语知识体系。