中国人民大学（排名第1）
清华大学（排名第2）
上海交通大学（排名第3）
中山大学（排名第4）
北京大学（排名第5）
对外经济贸易大学（排名第6）
南开大学（排名第7）
复旦大学（排名第8）
上海财经大学（排名第9）
南京大学（排名第10）
此外，以下是2023年全国酒店管理专业排名前十的学校：
1. 北京第二外国语学院
2. 北京联合大学
3. 东北财经大学
4. 华南师范大学
5. 广东财经大学
建议在选择酒店管理的大学时，可以综合考虑学校的排名、专业实力、地理位置等因素，以便找到最适合自己的学习环境和发展机会。