大学削减地质专业的情况如下：
中南大学：
撤销了地球信息科学与技术专业。
重庆大学：
拟撤销地质工程专业。
西南大学：
撤销了自然地理与资源与环境专业。
河北地质大学：
撤销了地球信息科学与技术专业。
赣南科技学院：
撤销了资源勘查工程专业。
这些措施通常是由于学校学科专业的调整、财政紧缩、入学人数下降以及新冠疫情大流行等因素影响所致。撤销专业是为了集中资源办好优势专业，优化学科结构，提高教育质量和效益。
建议：对于地质学专业的学生或相关从业人员，可以考虑转向其他相关学科，如地球信息科学与技术、资源勘查工程等，这些领域仍然具有较高的就业前景和发展空间。同时，也可以关注行业动态，了解新的技术和发展趋势，以适应不断变化的市场需求。