对口援建的大学包括但不限于以下几所：
新疆和田学院
对口支援高校：首都师范大学、北京工业大学、首都经济贸易大学、北京工商大学、北京联合大学、北京信息科技大学、北京农学院、北京物资学院。
西藏民族大学
对口支援高校：复旦大学、中山大学、厦门大学、天津大学、华东师范大学、中国人民大学、北京外国语大学、西安交通大学、东南大学、南京大学、中国传媒大学、陕西师范大学。
石河子大学
对口支援高校：北京大学、对外经济贸易大学、中国农业大学、华东理工大学、华中农业大学、华中科技大学、华南农业大学、南京师范大学、重庆大学、江南大学。
西藏大学
对口支援高校：北京大学、复旦大学、中山大学、中央财经大学、中国人民大学、华南师范大学、四川大学、武汉大学、西南交通大学、兰州大学。
青海大学
对口支援高校：清华大学、中国地质大学（北京）、北京化工大学、上海交通大学、华东理工大学、西北农林科技大学。
贵州大学
对口支援高校：浙江大学、中国人民大学。
贵州师范大学
对口支援高校：厦门大学、华中师范大学。
贵州工程应用技术学院
对口支援高校：西南大学、中国矿业大学（北京）。
新疆大学
对口支援高校：清华大学、西安交通大学、武汉大学、中南大学、中国人民大学、北京师范大学、大连理工大学、同济大学、北京外国语大学、东华大学、中国矿业大学、中山大学、东北师范大学、厦门大学、四川大学、电子科技大学等。
新疆农业大学
对口支援高校：浙江大学、南京农业大学、西北农林科技大学、北京林业大学、华北电力大学、河海大学、江南大学、合肥工业大学、中国海洋大学等。
这些信息基于最近发布的数据，具体合作细节和最新动态可能需要进一步查询相关大学的官方公告或新闻报道。