大连海事大学的能源与动力工程专业是一个非常有前景的专业。学生在学习方面广泛涉猎能源动力以及相关技术，理论和实践，具备扎实的实际应用能力和技术分析能力。专业对毕业生的就业前景非常乐观，具有较高的市场竞争力。毕业生可以在船舶、航运公司、港口、海洋相关行业、厂矿企业以及科研院所等就业。
该专业主要培养具备热能工程、传热学、流体力学、动力机械、动力工程等方面基础知识，能在国民经济各部门，从事动力机械（如热力发动机、流体机械、水力机械）和动力工程（如热电厂工程、水电动力工程、制冷及低温工程、空调工程）的设计、制造、运行、管理、实验研究和安装、开发、营销等方面的高级工程技术人才。
主要课程包括气体动力学、燃气轮机原理、汽轮机原理、工程热力学、传热学、船舶制冷技术、工程流体力学、机械设计、材料力学、理论力学、内燃机原理、动力机械结构设计等。
学生完成综合基础素质教育，掌握广泛的理论基础后，可以根据社会需求和个人意愿选择制冷和空调工程、能源工程和自动化两个专业方向。就业方向包括制冷、空调技术或能源工程及控制的设计、研究、科研、开发、试验、管理等。
大连海事大学的热能与动力工程专业是该校的重点专业之一，拥有一支优秀的师资团队和完善的实验室设备。该专业涵盖了热力学、流体力学、传热学、动力机械等多个学科领域，培养学生具备热能与动力工程方面的基本理论和综合应用能力。毕业生就业前景广阔，可以在能源、机械、船舶等领域从事设计、制造、维护等方面的工作。
总的来说，大连海事大学的能源与动力工程专业教育质量较高，具有较好的就业前景，是一个值得考虑的专业。