加拿大酒店管理专业的大学排名如下：
1. 卡尔加里大学（University of Calgary）
2. 圭尔夫大学（University of Guelph）
3. 瑞尔森大学（Ryerson University）
4. 维多利亚大学（University of Victoria）
5. 温哥华岛大学（Vancouver Island University）
以上排名基于最近的信息，但请注意，排名可能会随着时间和各种评估标准的变化而变化。选择学校时，建议您也考虑其他因素，如课程内容、师资力量、实习机会、学费和地理位置等