宁夏大学的重点专业包括：
国家特色专业
草业科学
生物科学
农学
生物技术
英语
食品科学与工程
汉语言文学
英语（教师教育）
机械工程
生物科学（教师教育）
汉语言文学（教师教育）（文秘）
食品科学与工程（食品质量与安全）（生物工程）
农学（农村发展与管理）（种业农学）
食品科学与工程（葡萄与葡萄酒工程）
国家重点学科
草业科学
双一流学科
化学工程与技术
一流本科专业建设点
化学工程与技术
经济学等
省级一流本科专业
思想政治教育
历史学等
新兴与特色专业
软件工程（云计算、大数据）
新能源材料与器件
这些专业在教学、科研和人才培养方面均具有较高的水平和影响力，涵盖了工、理、农、文、法、经、教育等多个学科领域，为学生提供了广泛的学术和职业发展选择。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。