大学专业中与采购相关的专业主要有以下几个：
采购管理
本科：采购管理专业是普通高等学校本科专业，属于物流管理与工程类专业。本专业培养具有坚定正确的政治方向，系统掌握采购与供应链管理的理论和方法，能够从事企业采购与供应链管理以及政府采购管理工作，具有国际化运作能力的、高素质复合型专业人才。
专科：采购与供应管理是普通高等学校专科专业，属于物流类专业。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代物流与采购基本知识，具备商品采购计划与实施、供应商关系管理与供应链维护的能力，从事工商企业和其他企事业单位采购与供应管理工作的高素质技术技能人才。
供应链管理
本科：供应链管理专业是培养供应链管理人才的专业，学生学习供应链管理可以掌握供应链管理的理论和实践，具备采购管理的基础能力。
物流管理
本科：物流管理专业涵盖了物流规划、物流运作、物流信息管理等多个方面的知识，学生学习物流管理可以掌握采购物流的运作流程和管理技巧，具备采购管理的相关能力。
专科：现代物流管理专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和物流与供应链管理等知识，具备物流核心环节作业管理等能力，具备运用智慧物流、大数据、物联网等先进技术解决物流问题的能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事智慧仓配、物流运输、物流数据分析、物流系统规划、物流项目运营等工作的高素质技术技能人才。
国际贸易
本科：国际贸易专业主要涉及国际贸易和国际采购等方面的知识，学生学习国际贸易可以掌握国际采购的相关法律和规定，具备国际采购的相关能力。
会计学
本科：会计学是财务管理中的重要学科，学生学习会计学可以掌握企业财务管理的知识和技能，具备采购管理中的成本控制和财务管理能力。
商业管理 和 运营管理
本科：这两个专业提供组织管理、战略规划、市场营销和谈判等商业基础知识，以及生产过程、质量控制和成本效益等方面的学科，这些知识对于采购管理也有很大的帮助。
建议
本科：如果希望从事企业采购与供应链管理以及政府采购管理工作，建议选择 采购管理或 供应链管理专业。
专科：如果希望在采购与供应管理领域发展，建议选择 采购与供应管理专业。
跨学科：对于希望具备更广泛知识背景的学生，可以考虑 物流管理或 国际贸易专业，这些专业也涉及采购管理的相关内容。
这些专业为学生提供了系统的理论知识和实践技能，有助于他们在采购领域取得成功。