鹭江职业大学周边美食攻略如下：
新港西路 网红豆浆店：
位于鹭江地铁站附近，以台湾夜市装饰风格为主，环境OK。推荐菜品包括豆浆油条、芝士玉米烧和蛋饺。价格偏贵，但味道中规中矩。
超仁：位于豆浆店对面，主要提供虾子捞面、竹升面和鲜虾蟹籽云吞。虾子捞面顶上铺满虾子，口感鲜香；竹升面筋道且碱水味不重；鲜虾蟹籽云吞口感鲜爽弹牙。
上渡路和下渡路 聚欢堂：
位于下渡路口，是学生党常去的续命饭堂。特色菜品包括芒果捞河。
知味苑
学院餐厅： 位于校园西北角，分为上下两层，涵盖早中晚三餐。一楼提供家常炒菜、面点和煎炸食品，如红烧肉、炖排骨、番茄炒蛋等；二楼提供各种风味小吃，如甜沫火烧、炸鸡、蛋挞等。此外，还有山西刀削面、大拉面、炒面等山西美食，以及如意水饺混沌、牛肉粉等。 建议： 早餐
午餐：可以在新港西路的网红豆浆店或超仁享用特色面食，如虾子捞面、竹升面等。
晚餐：推荐在知味苑的二楼尝试各种风味小吃和特色美食，如甜沫火烧、炸鸡等。
这些建议结合了不同地点的特色美食，能够满足不同口味的需求。希望你在鹭江职业大学周边的美食之旅愉快!