广东职业本科大学包括以下几所：
广东工商职业技术大学：
创建于1996年，2018年经教育部批准成为全国首批十五所职业本科高校之一，2019年更名为广东工商职业技术大学，2022年成为学士学位授予单位，2023年具备招收留学生资格。学院设有智能制造与汽车工程学院、商学院等18个教学单位，提供29个本科专业和39个专科专业。
广州大学华软软件学院：
依托于广州大学，专注于计算机科学与技术，拥有计算机科学、软件工程、物联网工程等众多知名专业。
佛山科学技术学院：
位于佛山市顺德区，以酒店管理、商业管理、工程管理等为主要特色，酒店管理专业被认证为国家特色专业。
惠州经济职业技术学院：
位于惠州市惠城区，是一所多元化专业门类齐全、注重实践教学的职业本科学院，开设了工商管理、财务管理、会展策划、网络安全等多个热门专业。
韶关学院：
是一所经国家教育部审批开设的全日制普本学校，属综合型高等教育改革学校、地方院校教育国际化综合改革试点区、中国传统文化传承基地。
韩山师范学院：
是一所公办全日制普通高等职业院校，是广东省示范性高等职业院校、广东省一流高职院校建设计划立项建设单位。
嘉应学院：
是一所公办全日制普通高等职业院校，是广东省示范性高等职业院校、广东省一流高职院校建设计划立项建设单位。
广东技术师范大学：
是一所公办全日制普通高等职业院校，是广东省示范性高等职业院校、广东省一流高职院校建设计划立项建设单位。
岭南师范学院：
是一所公办全日制普通高等职业院校，是广东省示范性高等职业院校、广东省一流高职院校建设计划立项建设单位。
广东白云学院：
是一所民办本科层次职业学校。
广东科技学院：
是一所民办本科层次职业学校。
广州科技职业技术大学：
前身是广东南大专修学院，2004年升格为广州科技职业技术学院，2018年升格为本科层次职业学校，2019年更名为“广州科技职业技术大学”。
这些高校在职业本科教育方面都有各自的优势和特色，涵盖了工、经、管、文、艺等多个学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。