贵州的高职专业学院包括：
贵州轻工职业技术学院
铜仁职业技术学院
贵州工商职业学院
遵义医药高等专科学校
黔东南民族职业技术学院
黔南民族医学高等专科学校
黔南民族幼儿师范高等专科学校
贵阳职业技术学院
贵州农业职业学院
贵州水利水电职业技术学院
安顺职业技术学院
黔西南民族职业技术学院
毕节职业技术学院
贵州经贸职业技术学院
贵州交通职业技术学院
贵州航天职业技术学院
贵州电子信息职业技术学院
贵州警官职业学院
贵州亚泰职业学院
贵州工业职业技术学院
贵州电力职业技术学院
六盘水职业技术学院
贵阳护理职业学院
贵州康养职业大学
贵州职业技术学院
贵州航空职业技术学院
这些学院涵盖了工、农、医、师范、财经、经贸、交通、建筑、信息、航空等多个领域，为贵州省及周边地区培养了大量专业技能人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业和学院进行报考。