山东省的卫校包括以下几所：
山东水利职业学院 类型：
高职院校
特色：以水利为特色，以工科为优势
地址：山东日照市
专业推荐：水利水电工程智能管理、智慧水利技术等
济南护理职业学院 类型：
高职院校
前身：山东省济南卫生学校
地址：山东济南市
专业推荐：药学、助产（男生慎报）
潍坊护理职业学院 类型：
普通高等学校
组建：由原山东省益都卫生学校和原潍坊卫生学校组建
地址：山东潍坊市
专业推荐：护理、药学、康复治疗技术、口腔修复工艺等
山东省青岛卫生学校 类型：
中等职业学校
地址：山东青岛市
专业推荐：护理、药学、康复治疗技术、口腔修复工艺等
山东省莱阳卫生学校 类型：
中专学校
地址：山东烟台
专业推荐：7个专业，包括“3+4”对口贯通分段培养、“三二连读”高职和三年制中专等
这些学校各有特色和优势，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。