截至2024年，根据提供的信息，以下是一些开设了鸿蒙课程的高校：
985高校（国家重点建设的一流大学）:
清华大学
北京大学
哈尔滨工业大学
上海交通大学
华中科技大学
电子科技大学
武汉大学
南京大学
北京航空航天大学
天津大学
复旦大学
上海财经大学
西南民族大学
中央财经大学
西北工业大学
中国传媒大学
-燕山大学
黑龙江大学
重庆大学
深圳大学
今日校园App（服务多所高校，包括重庆大学、武汉大学、北京大学等）
211高校（国家重点建设的一批大学）:
除了上述985高校外，还有46家211高校开设了鸿蒙相关课程。
这些信息表明，鸿蒙系统在中国高等教育体系中得到了广泛的推广和重视，众多知名高校已经开设了与鸿蒙相关的课程，以培养鸿蒙开发人才，并积极参与鸿蒙生态的建设