截至2024年，武威职业学院开设的专业包括：
1. 核与辐射检测防护技术
2. 氢能技术应用
3. 应用化工技术
4. 光伏工程技术
5. 新能源装备技术
6. 电力系统自动化技术
7. 大数据与财务管理
8. 大数据与会计
9. 市场营销
10. 电子商务
11. 现代物流管理
12. 旅游管理
13. 酒店管理与数字化运营
14. 烹饪工艺与营养
15. 社区管理与服务
16. 种子生产与经营
17. 园艺技术
18. 设施农业与装备
19. 绿色食品生产技术
20. 园林技术
21. 工程安全评价与监理
22. 太阳能光热技术与应用
23. 建筑室内设计
24. 建筑工程技术
25. 建筑消防技术
26. 建设工程管理
27. 机械设计与制造
28. 汽车技术服务与营销
29. 汽车检测与维修技术
30. 焊接技术与自动化
31. 电气自动化技术
32. 数控技术
33. 机电一体化技术
34. 模具设计与制造
35. 护理
36. 助产
37. 药学
38. 中药学
39. 康复治疗技术
40. 口腔医学技术
41. 卫生信息管理
42. 医学检验技术
43. 数字媒体应用技术
44. 动漫制作技术
45. 数字媒体艺术设计
46. 学前教育
47. 音乐表演
48. 印刷媒体技术
以上专业列表可能会随时间有所变动，建议在正式填报志愿前，以学校官网公布的数据为准。