东京家政学院大学
专业：食品专业
语言要求：日语2级
特点：专门学校，注重烹饪技巧和糕点面包制作。
东京大学
专业：工学部/工学研究科—食品科学专攻
特点：作为日本顶尖的研究型综合大学，东京大学在食品科学领域有杰出的研究成果。
京都大学
专业：农学研究科
特点：在食品科学和生物科学领域有丰富的研究能力，农学部和工学部都有相关的专业和研究机构。
大阪大学
专业：生物圈科学研究科
特点：世界知名的研究型综合国立大学，近畿地方特别高学府之一。
御茶水女子大学
专业：综合学科
特点：知名的女子综合性国立大学，适合女生学习食品相关专业。
北海道大学
专业：农学院—应用生物科学专攻，农学研究院—应用生命科学部门（食品科学）
特点：在食品科学领域有显著的研究成果，毕业生就业率高。
广岛大学
专业：生物圈科学研究科
特点：进行食品科学和工程领域的前沿研究。
神户大学
专业：农学研究科
特点：在食品科学领域有优秀的研究和教育能力。
香川调理制菓专门学校
特点：提供烹饪和糕点面包技巧课程，校内有餐厅和西点实习，毕业前提供资格证和就业支援。
ｴｺｰﾙ 辻 东京
特点：课程自由度高，有丰富的奖学金，学生有机会去法国校区留学。
国际TBC调理･パﾃｨｼｴ专门学校
特点：常规课程外增加兼修专业，有学生创立的餐厅和租房补贴。
这些大学和专业在食品科学和餐饮领域都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行深入学习。建议进一步了解各学校的详细课程内容和就业情况，以便做出更明智的选择。