中南大学是一所具有强大专业实力的全国重点大学，拥有多个在全国排名中表现优异的特色优势专业。以下是一些中南大学的王牌专业及其在全国的排名情况：
冶金工程：
A++，全国排名第1。
矿物加工工程：
A++，全国排名第1。
材料科学与工程：
A++，全国排名第2。
粉体材料科学与工程：
A++，全国排名第1。
采矿工程：
A+，全国排名第3。
交通运输：
A+，全国排名第3。
护理学：
A+，全国排名第4。
信息管理与信息系统：
A+，全国排名第5。
地质工程：
A+，全国排名第6。
软件工程：
A+，全国排名第6。
此外，中南大学还有多个学科入选了“双一流”建设学科和国家重点学科，包括数学、材料科学与工程、冶金工程、矿业工程等。在2017年第四轮学科评估中，中南大学获评A类学科12个，其中A+学科3个，分别是冶金工程、矿业工程、护理学。
综上所述，中南大学在多个学科领域具有显著的专业优势，特别是在工程、材料科学、医学等领域，其专业实力在全国范围内得到了广泛认可。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的学术和职业发展机会。