在江西，开设食品相关专业的高校包括但不限于以下几所：
南昌大学
食品科学与工程类专业
营养与食品卫生专业
江西农业大学
食品质量与安全专业
江西中医药大学
食品营养与健康专业
营养与食品卫生专业
江西师范大学
食品营养与健康专业
江西生物科技职业学院
食品营养与健康专业
石嘴山工贸职业技术学院
中职、高职一体化运行的职业院校，提供食品相关专业教育
广东科贸职业学院
营养与食品卫生专业
请注意，以上信息基于最近更新的数据，具体排名和开设专业可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息