开设听力专业（听力与言语康复学）的大学包括但不限于以下几所：
上海交通大学- 听力与言语康复学专业排名全国第一。
首都医科大学- 临床听力学专业是中国最早开展的几所之一。
浙江大学- 听力与言语康复学专业排名全国第二。
北京大学- 听力学专业属于言语听觉科学二级学科下的一个研究方向。
北京师范大学- 言语听觉科学研究所设有言语听觉科学专业。
中山大学- 听力学专业为该校十大重点扶持学科之一。
浙江中医药大学- 听力与言语康复学专业在多个排名中名列前茅。
福建中医药大学- 开设听力与言语康复学专业。
滨州医学院- 听力与言语康复学专业在排名中位于前列。
山东中医药大学- 开设听力与言语康复学专业。
重庆医科大学- 听力与言语康复学专业在排名中位于前列。
辽宁何氏医学院- 开设听力与言语康复学专业。
广州新华学院- 听力与言语康复学专业为该校开设的专业之一。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和分数可能会随着时间和各个学校的表现有所变化。如果您需要最新的排名信息或其他细节，请告诉我，我会尽力提供帮助