大学中涉及警察专业的专业主要包括以下几类：
公安学类专业
治安学
侦查学
经济犯罪侦查
警务指挥与战术
公安政治工作
涉外警务
公安情报学
国内治安
警察指挥与战术
技术侦查
海警执法
公安管理
公安技术类专业
刑事科学与技术
消防工程
交通管理工程
安全工程
公安视听技术
应急救援指挥与技术
火灾调查
网络安全与执法
核生化消防
海警指挥与技术
数据警务技术
其他相关专业
侦查学（含多个方向，如技术侦查、经济犯罪侦查等）
公安管理学
公安情报学（含信息安全和犯罪学）
涉外警务
网络安全与执法
警犬技术
刑事科学技术
公安视听技术
应急救援指挥与技术
火灾调查
核生化消防
海警执法
数据警务技术
这些专业涵盖了公安工作的各个方面，包括侦查、治安、管理、情报、技术等多个领域，旨在培养具备专业知识和技能的高素质警务人才。具体开设这些专业的院校包括中国人民公安大学、中国刑事警察学院、中国人民警察大学、南京警察学院等。
建议在选择专业时，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各学校的特色和优势，选择最适合自己的专业。