福建有多所大学提供护理专业，以下是其中几所知名的大学及其护理专业情况：
福建医科大学护理学院
成立于1985年，位于福建省福州市。
是福建省内唯一的一所具备硕士、本科和专科三个层次护理医学教育的全日制普通高等院校。
下设人文护理学、基础护理学、成人护理学、助产学4个学系和1个实验教学中心。
获批国家级一流本科专业建设点，学院为护理学一级学科博士和硕士学位授权点。
护理学科在2022年“软科中国最好学科”排名中跃居全国第9位。
福建中医药大学护理学院
创建于1998年，是国家中医药管理局首批国家级重点学科建设单位、国家级特色专业建设单位、福建省重点学科建设单位。
护理学一级学科硕士学位授权点，全国高等中医院校中较早招收护理研究生的院校之一。
“中医护理学科”被列为国家中医药管理局首批国家级重点学科建设点。
福州护理职业学院
福建省唯一的一所建有“省级特色专业”护理专业的全日制普通高等院校。
以培养高素质、全面发展的护理专业人才为宗旨。
厦门医学院护理学院
注重国际化教育，与多所国外大学有合作交流项目。
培养具有国际视野和跨文化交流能力的护理人才。
泉州医学高等专科学校
福建省教育厅直属的全日制普通本专科高等学校。
依托福建省最高水平综合医院——泉州市第一医院，提供全面的护理专业技能培养。
闽西职业技术学院
地处福建省龙岩市，以实用性护理专业培养著称。
注重实践操作，提供丰富的实习机会。
福建卫生职业技术学院
福建省属本专科院校，致力于培养卫生领域的专业人才。
护理专业设置科学合理，紧跟行业需求。
这些大学在护理专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣、职业规划和学术背景选择合适的学校进行报考。