德语口译专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 天津外国语大学
2. 北京外国语大学
3. 同济大学
4. 四川外国语大学
5. 西安外国语大学
6. 北京第二外国语学院
7. 上海外国语大学
8. 慕尼黑大学（德国）
9. 海德堡大学（德国）
10. 柏林洪堡大学（德国）
11. 布莱斯劳大学（德国）
12. 波恩大学（德国）
13. 弗赖堡大学（德国）
14. 汉堡大学（德国）
15. 科隆大学（德国）
16. 牛津大学柯克斯学院（德国）
17. 莱比锡大学（德国）
这些大学提供德语口译专业，并且有良好的教学质量和国际声誉。您可以根据自己的兴趣和目标选择合适的大学进行深造