南沙区目前拥有的公办大学包括：
1. 广州大学南沙校区
2. 香港科技大学（广州）
3. 中国科学院大学广州校区
4. 广州海洋大学研究生院
5. 广东外语外贸大学
6. 中山大学南沙校区
7. 广东药科大学
8. 中山大学南沙科技学院
9. 广东金融学院
10. 华南师范大学附属南沙中学
11. 广州外国语学校附属南沙学校
12. 执信中学南沙学校
13. 广州市湾区实验学校
14. 广州二中天元学校
15. 广大附中南沙实验学校
16. 广东技术师范大学天河学院（位于萝岗区科学城）
17. 广东轻工职业技术学院（位于萝岗区南岗镇）
18. 广州现代信息工程职业技术学院（位于萝岗区苏元镇）
19. 牛津大学（广州）创新发展中心（位于南沙开发区）
20. 上海海事大学粤港澳大湾区供应链研究院（位于南沙开发区）
以上信息根据发布时间整理，具体的教育资源可能会有变动，建议联系当地教育部门或相关学校获取最新信息