郑州大学的二本专业包括以下几类：
商学院
工商管理
市场营销
财务管理
人力资源管理
会计学
法学院
法学
材料科学与工程学院
材料科学与工程
材料物理
材料化学
信息工程学院
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
机械工程学院
机械工程及自动化
经济学院
经济学
其他学院
护理学
公共事业管理
图书馆学
档案学
思想政治教育
此外，郑州大学与澳大利亚乌伦共大学合作办学的三个专业也在本科二批招生，包括：
计算机科学科学与技术
电子信息工程
通讯工程
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各专业的就业前景和学术实力。