适合社牛性格的专业有以下几种选择：
播音与主持艺术专业：
这个专业适合性格外向、充满朝气的社牛成员。它培养的是能在广播电台、电视台及其他单位从事广播电视播音与节目主持工作的人才。播音与主持专业非常强调语言表达和沟通能力，非常适合善于与人打交道的社牛性格。
教育类专业：
包括各类教育专业的学生，如教师等。教育专业的学生需要具备极强的组织沟通能力和耐心，能够与不同年龄段的学生及其家长进行有效沟通。这种专业非常适合社牛性格的人，因为他们通常善于与人打交道，并且具备良好的耐心和亲和力。
公共关系专业：
这个专业主要培养在传媒学院，致力于维护和改善企业的公关形象。公共关系专家需要与客户、合作企业、政府和媒体等各类人群进行打交道，代表企业进行发言。这种工作性质非常适合社牛性格的人，因为他们通常具备良好的沟通能力和人际关系处理能力。
护理学专业：
优秀的护理人员不仅需要扎实的专业技能，还需要良好的沟通能力和人际关系处理能力。社牛性格的人通常善于与人相处，能够在护理工作中发挥出优势。
心理学专业：
心理学专业研究实验方法、人类发展和异常心理学，学生主要从事科研分析工作。虽然这个专业更适合内向者，但性格外向的社牛成员也可以通过这个专业发挥自己的社交优势，在科研和咨询等领域取得成功。
新闻学专业：
新闻学专业可以培养强大的研究和写作技巧，适合性格外向的社牛成员。编辑、记者等岗位需要良好的沟通能力和人际交往能力，这些都是社牛性格的人所擅长的。
信息技术专业：
信息技术专业涵盖了计算机和商业的多个方面，包括数据库管理、网络安全和数据可视化等。性格外向的社牛成员可以在这个领域中发挥自己的沟通能力和技术实力。
人力资源专业：
这个专业主要与人打交道，涉及人员管理、考勤管理和招聘管理等。社牛性格的人通常具备良好的人际交往能力，能够在这个领域中取得成功。
总的来说，以上这些专业都非常适合性格外向、善于与人打交道的社牛成员。选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。