大学生倒手倒卖的职业或行业有以下几种选择：
手工艺品：
手工饰品、手绘画、手工皮具等，这些产品可以吸引学生们的注意力，并且有一定的市场需求。
小吃摊：
提供煎饼果子、炸鸡排等美味小吃，满足学生们的零食需求，这是一个低成本高收益的行业。
文具店：
销售学习用品、文具、笔记本等，满足学生们的学习需求，同时也有较好的利润空间。
二手书店：
提供二手教材和其他书籍，给学生们提供廉价的学习资料，这是一个具有教育意义且市场需求稳定的行业。
手机美容：
提供手机美容服务，如贴膜、挂链、贴摸等，虽然成本不高，但收入较为可观，适合流动性作业。
寝室超市：
由于越来越多的大学生选择宅在宿舍，寝室超市可以提供一些生活必需品，满足他们的需求，这是一个贴近学生生活的行业。
寝室打印：
提供打印服务，满足学生们在宿舍内的打印需求，成本较低，需求稳定。
兼职老师：
通过当家教或参与补课班，利用自己的知识进行变现，这是一个知识付费的行业，收入较为可观。
线上销售：
通过电子商务平台或社交媒体开设线上商店，销售自己制作的产品或批发的商品，这是一个现代且灵活的销售方式。
这些职业或行业各有特点，大学生可以根据自己的兴趣、技能和市场需求选择合适的方向进行尝试。建议选择与自己专业相关或感兴趣的领域，这样更容易获得成功和满足感。