根据提供的信息，以下是渤海大学一些优势专业和王牌专业的排名情况：
渤海大学优势专业排名（根据推荐指数）
1. 汉语言文学
2. 英语
3. 财务管理
4. 数学与应用数学
5. 国际经济与贸易
6. 会计学
7. 汉语国际教育
8. 历史学
9. 旅游管理
10. 金融学
11. 法学
12. 化学
13. 计算机科学与技术
14. 食品科学与工程
15. 食品质量与安全
渤海大学国家级一流本科专业
汉语言文学
数学与应用数学
化学
食品科学与工程
渤海大学王牌专业
计算机科学与技术
汉语言文学
小学教育
历史学
数学与应用数学
化学
食品科学与工程
新闻学
自动化
食品质量与安全
市场营销
旅游管理
物理学
思想政治教育
请注意，以上信息可能随时间有所变动，建议以渤海大学最新公布的信息为准。