开设导演专业的大学排名如下：
美国
纽约大学 （New York University）
特色：纽约和新加坡两地基地，教授电影叙事和声音设计。
查普曼大学 （Chapman University）
特色：三年制课程，学生参与多样项目，为毕业论文电影做准备。
加州大学洛杉矶分校 （University of California, Los Angeles, UCLA）
特色：三到四年课程，培养电影、电视和数字媒体艺术家。
美国电影学院 （American Film Institute, AFI）
特色：洛杉矶的影视学院，提供导演、制片人等专业。
英国
皇家艺术学院 （Royal Academy of Arts）
特色：历史悠久，专注于艺术和设计。
中央圣马丁学院 （Central Saint Martins）
特色：时尚和设计教育著名。
爱丁堡大学 （University of Edinburgh）
特色：多学科教育，包括电影研究。
纽约大学 （New York University）
特色：全球电影领域大放异彩，尤其在奥斯卡学生奖上屡获殊荣。
中国
北京电影学院
特色：中国顶尖的电影专业院校。
中央戏剧学院
特色：中国顶尖的戏剧学院，以戏剧和影视表演著称。
上海戏剧学院
特色：中国著名的戏剧学院，以戏剧和影视教育为主。
暨南大学
特色：多学科交叉，包括影视专业。
中国传媒大学
特色：以新闻传播和影视教育为主。
以上排名根据不同的评价标准和时间点可能会有所变化，建议查看最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的数据