智能交通技术专业是一个结合了计算机科学、通信技术、电子工程等多个领域的交叉学科，旨在培养具备智能交通系统设备和系统研究、设计、开发、维护、管理等方面能力的高素质技术技能人才。以下是一些开设智能交通技术专业的大学名单：
本科层次
北京航空航天大学
山东科技大学
长春建筑学院
新疆大学
中国民用航空飞行学院
北京信息职业技术学院
北京交通运输职业学院
天津交通职业学院
河北交通职业技术学院
山西水利职业技术学院
吉林交通职业技术学院
吉林铁道职业技术学院
白城职业技术学院
上海交通职业技术学院
南京交通职业技术学院
西南交通大学
石家庄铁道大学
合肥学院
专科层次
集美大学
阜阳理工学院
长春电子科技学院
深圳大学
兰州博文科技学院
北京信息职业技术学院
北京交通运输职业学院
天津交通职业学院
河北交通职业技术学院
山西水利职业技术学院
吉林交通职业技术学院
吉林铁道职业技术学院
白城职业技术学院
上海交通职业技术学院
南京交通职业技术学院
这些大学在智能交通技术专业的课程设置上可能会有所不同，但总体上都涵盖了电工电子技术、交通工程、交通电子、交通信息、交通控制等方面的基本知识和技能。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实践环节以及就业前景等因素。