根据提供的信息，以下是一些开设摄影专业的大学名单，这些信息基于最近的数据更新：
1. 北京始发大学
2. 北京理工大学
3. 北京外国语大学
4. 北京邮电大学
5. 对外经济贸易大学
6. 中国传媒大学
7. 中央财经大学
8. 北京中医药大学
9. 首都师范大学
10. 北京建筑大学
11. 北京联合大学
12. 北京电影学院
13. 鲁迅美术学院
14. 清华大学
15. 北京服装学院
16. 北京印刷学院
17. 北京城市学院
18. 首都师范大学科德学院
19. 北京工商大学嘉华学院
20. 天津理工大学
21. 天津师范大学
22. 天津美术学院
23. 天津师范大学津沽学院
24. 天津工艺美术职业学院
25. 沈阳职业技术学院
26. 上海工艺美术职业学院
27. 苏州工艺美术职业技术学院
28. 江苏联合职业技术学院
29. 南京视觉艺术职业学院
30. 泉州华光职业学院
31. 泉州工艺美术职业学院
32. 江西陶瓷工艺美术职业技术学院
33. 济宁职业技术学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接登录所在省的教育考试院官网或相关大学的官方网站查询最新的专业设置情况