土伦大学提供多个学科的专业课程，包括：
文学与人文科学院
语言文学
现代文学
实用外语（英语）
实用外语（西班牙语）
法学院
法学
商业法
犯罪学与司法专业
公法
房地产法
经济管理学院
经济与管理科学
经济分析与经济政策
金融产品的营销
中小企业管
企业管理与行政管理
金融与财务
服务与信息传播系统
管理科学
科学与技术学院
生命科学
数学信息技术及科学应用
材料科学
应用数学和社会科学
地球与宇宙科学
物理
化学
物理科学
电子
其他学院和专业
工程师精英学院
海洋科学专业（具有较高国际地位和影响力）
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。土伦大学在各个学科领域都有较高的教学质量和研究水平，能够满足不同学生的需求。