根据提供的信息，以下是一些已经放假的大学及其放假时间：
新疆地区高校
新疆师范大学、新疆艺术学院、新疆科技学院：1月6日放假
新疆大学、新疆医科大学：1月20日放假
新疆科技学院、中国石油大学（北京）克拉玛依校区：49天假期
香港院校
香港大学：12月24日-1月15日
香港中文大学：12月3日-1月8日
香港科技大学：12月20日-2月1日
香港理工大学：12月23日-1月17日
香港城市大学：12月24日-1月17日
香港浸会大学：12月21日-1月8日
香港教育大学：12月18日-1月8日
岭南大学：12月4日-1月12日
澳洲院校
墨尔本大学：12月25日-1月2日
昆士兰大学：12月23日-1月1日
悉尼大学：12月21日-1月8日
澳大利亚国立大学：12月22日-1月2日
新南威尔士大学：12月20日-1月2日
莫纳什大学：12月21日-1月1日
阿德莱德大学：12月25日-1月1日
西澳大学：（具体时间未提供）
贵州地区高校
贵州大学：1月13日放假
贵州财经大学：1月7日放假
贵州师范大学：1月12日-2月21日放假
遵义医科大学：1月13日放假
贵州理工学院：1月13日放假
铜仁学院：1月10日放假
贵州中医药大学：1月13日-2月20日放假
贵州工程应用技术学院：12月30日-2月28日放假
贵州警察学院：1月13日-2月16日放假
广州地区高校
广州软件学院：1月8日放假
中山大学、华南师范大学、广州医科大学等10所学校：1月20日放假
浙江地区高校
浙江音乐学院：1月3日放假
温州肯恩大学：1月23日放假
浙江理工大学科技与艺术学院：1月18日-2月21日放假
请注意，以上信息可能不全面，具体放假时间请以各高校官方通知为准。如果您需要了解其他高校或地区的放假时间，请告诉我，我会尽力提供帮助