开设道路桥梁与渡河工程专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 河北工程大学
2. 河北工业大学
3. 河北水利电力学院
4. 天津城建大学
5. 北华航天工业学院
6. 太原理工大学
7. 太原学院
8. 内蒙古大学
9. 内蒙古工业大学
10. 内蒙古农业大学
11. 沈阳工业大学
12. 东南大学
13. 哈尔滨工业大学
14. 武汉理工大学
15. 长安大学
16. 华中科技大学
17. 郑州大学
18. 广东工业大学
19. 山东建筑大学
20. 吉林建筑大学
21. 辽宁科技大学
22. 沈阳建筑大学
23. 安徽理工大学
24. 福建工程学院
25. 山东农业大学
26. 河南工业大学
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准