职业大学（职业技术学校）主要提供与特定职业或行业相关的实用技能和技术知识。以下是职业大学能学到的一些关键知识和技能：
专业理论知识
学生将学习与其所选专业相关的基本概念、原理和规范。例如，计算机专业的学生会学习编程语言、数据结构、算法等；会计专业的学生则会学习财务报告、税法、审计等课程。
实践操作技能
通过实验室、实习工厂或实训基地，学生将掌握各种工具和设备的正确使用，以及完成具体工作任务的方法。例如，机械工程专业的学生可能会参与机床操作、机械装配和维修等工作；护理专业的学生则需学习基本的护理技巧、急救措施及病人护理流程。
职业技能与素养
职业大学不仅关注学生的专业技能，也重视培养学生的职业素养和通用技能，如团队合作能力、沟通能力、问题解决能力、时间管理能力等。此外，还会教授求职技巧，如简历编写、面试准备等，帮助学生顺利过渡到职业生涯。
职业资格证书
许多职校课程都与职业资格证书挂钩，学生在学习过程中有机会考取相应的证书。这些证书不仅证明了学生的专业能力，而且在就业市场上具有较高的认可度。例如，电工、焊工等专业的学生可以考取国家职业资格证；厨师专业的学生则可以考取厨师等级证书。
校企合作与实习
职业大学通常会与企业合作，提供实习机会，让学生能够在真实的工作环境中应用所学知识。这种实践经验对于学生未来的职业发展至关重要。
跨学科知识
除了专业技能，职业大学还可能提供一些跨学科的课程，如创意艺术、商业管理、信息技术等，以拓宽学生的知识面和就业选择。
总的来说，职业大学的学习内容以实用性和操作性为主，旨在帮助学生掌握直接应用于职场的技能和知识，同时注重培养学生的职业素养和通用能力，以便更好地适应未来的职场需求。