理论物理：
虽然理论物理专业有深度和哲理，但在就业市场上需求不强，竞争激烈，且薪资较低。
艺术类专业：
包括艺术史、音乐、表演等，这些专业就业不稳定，薪资较低，且成功与否很大程度上依赖于运气或机遇。
哲学：
哲学专业需求有限，主要局限于学术和教育领域，毕业后多数学生选择转行。
美术史专业：
就业领域较窄，竞争压力大。
烹饪艺术专业：
就业市场环境竞争激烈，薪酬较低。
音乐剧专业：
需要在剧院或影视领域工作，竞争激烈且工作不稳定。
旅游管理：
虽然毕业后可以从事导游工作，但导游职业对学历不太看重，更看重口才和沟通能力，很多毕业生选择转行。
酒店管理：
大学期间学到的知识较浅，多为理论知识，毕业后就业竞争激烈，很多毕业生从基层岗位做起，甚至转行。
历史专业：
属于纯文科类专业，毕业生面临就业机会少的问题，考公务员或进入博物馆、历史研究机构的难度较大。
电子商务：
虽然专业热门，但实际就业情况并不理想，很多毕业生并未从事与电子商务相关的工作。
生物工程：
就业前景不佳，学历要求高，且就业率低。
化学：
传统化学专业就业前景主要是科研和发表论文，化工类专业毕业后多从事化工厂工作，工作环境恶劣。
环境科学与工程：
虽然环境产业被认为是朝阳产业，但毕业生的就业前景堪忧，工资不高，工作环境一般。
土木工程：
工作强度大，环境差，发展前景一般。
机械设计制造及其自动化：
虽然曾是非常热门的专业，但就业情况并不理想。
汉语言文学：
就业方向单一，主要为教师岗位，其他就业方向没有明显优势。
经济学专业：
虽然普遍认为就业方向广泛，但实际就业情况并不理想，很多毕业生面临转行或失业的问题。
市场营销专业：
就业前景一般，竞争激烈。
环境工程专业：
虽然环境产业被认为是朝阳产业，但毕业生的就业前景堪忧，工资不高，工作环境一般。
这些专业的就业前景不佳，主要原因包括市场需求不足、专业设置与实际需求脱节、毕业生技能与市场需求不匹配等。建议学生在选择专业时，综合考虑自身兴趣、职业规划以及市场需求，选择更为适合自己的专业。