初中老师可以选择的大学有以下几所：
北京师范大学：
教育部直属的985大学，综合实力强，学科实力和师资力量均位于国内前列。
华东师范大学：
教育部直属的985大学，位于上海，地缘优势明显，是上海市最知名的师范大学之一。
华中师范大学：
教育部直属的211大学，位于湖北省武汉市，是湖北省最出名的一所师范大学。
东北师范大学：
教育部直属的211大学，位于吉林省长春市，师范教育特色鲜明。
陕西师范大学：
教育部直属的211大学，位于陕西省西安市，师范教育历史悠久。
西南大学：
教育部直属的211大学，原西南师范大学，师范教育实力雄厚。
南京师范大学：
国内知名的师范类大学，师范教育特色鲜明。
首都师范大学：
位于北京市，师范教育实力较强。
湖南师范大学：
位于湖南省长沙市，师范教育水平较高。
华南师范大学：
位于广东省广州市，师范教育实力雄厚。
浙江师范大学：
位于浙江省杭州市，本地分较高，师范教育有特色。
上海师范大学：
在上海本地是一本，外省多为二本，师范教育水平较高。
天津师范大学：
位于天津市，师范教育实力较强。
安徽师范大学：
位于安徽省芜湖市，师范教育水平较高。
河南师范大学：
位于河南省新乡市，师范教育实力较强。
河北师范大学：
位于河北省石家庄市，师范教育实力较强。
黑龙江大学：
位于黑龙江省哈尔滨市，师范教育实力较强。
哈尔滨师范大学：
位于黑龙江省哈尔滨市，师范教育实力较强。
牡丹江师范学院 、 绥化学院、 大庆师范学院、 黑河学院、 齐齐哈尔大学、 佳木斯大学、 哈尔滨学院、 哈尔滨理工大学等：这些大学也开设师范类专业，适合想成为初中老师的学生。
建议：
985或211大学： 如北京师范大学、华东师范大学、华中师范大学、东北师范大学、陕西师范大学、西南大学等，这些大学的师范教育实力强，就业前景较好。 本地知名师范大学
综合考虑个人兴趣和职业规划：选择适合自己的大学和专业，有利于未来的职业发展和个人成长。