植物育种是一门涉及生物学、遗传学、农学等多个学科的交叉领域，许多大学都开设了相关专业。以下是一些在植物育种领域具有较强实力和影响力的大学：
中国农业大学- 拥有作物遗传育种国家重点学科，提供全面的植物育种教育和研究。
南京农业大学- 在作物遗传育种方面享有盛誉，设有博士后流动站和多个博士、硕士点。
浙江大学- 拥有农业与生物技术学院，涵盖植物育种等多个研究方向。
华中农业大学- 植物科学技术学院在植物育种领域有深厚的历史和丰富的教学经验。
西北农林科技大学- 拥有国家级研究中心和实验室，进行植物育种相关研究。
四川农业大学- 在作物遗传育种方面具有强大的科研能力。
山东农业大学- 农学院在植物科学与信息系、植物遗传育种系等方面有深入的研究。
华南农业大学- 农学院在作物遗传育种学科和生态学科方面是学校的重点建设学科。
云南大学- 依托生物多样性研究优势，强调植物遗传资源保护和分子育种技术。
海南大学- 利用热带农业资源，专注于热带作物遗传改良和新品种选育。
这些大学在植物育种领域不仅拥有优秀的教学资源，还拥有强大的科研实力，为学生提供了良好的学习和研究环境。如果你对植物育种感兴趣，可以考虑这些学校进行深造