大学开设的骑马课程通常包括以下内容：
马术运动基础
学习马术运动装备、场地、礼仪、规则。
掌握马房工作的基本技术。
学习骑乘技术，提高骑乘技能。
马术技能训练
培养对马术的兴趣和知识了解。
锻炼身体，掌握马术技能。
包括马术礼仪、马匹护理等知识。
特殊课程
内蒙古鸿德文理学院开设的“鸿德六艺”中的“御”课程，包含骑马射箭和驾驶马车技能。
骑马射箭课程介绍基本技巧，如骑马姿势、控马技巧、瞄准和射击，并强调安全规范。
这些课程旨在全面发展学生，提供实践经验，并可能包含使用不同种类马匹的实践机会。有些课程可能面向休闲体育专业的大一学生，而有些则可能是公共课，面向更广泛的学生群体。