大学里确实有美食相关的专业,这些专业通常被称为烹饪专业或餐饮与烹饪专业。以下是一些开设此类专业的大学:
1. 北京中航食品学院
2. 上海海洋大学
3. 浙江工商大学
4. 岭南师范学院(生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业)
5. 武汉商学院
6. 湖北经济学院
7. 扬州大学
8. 河南科技大学
9. 黑龙江商业学院
10. 四川旅游学院
11. 黄山学院
12. 四川商务职业学院
这些专业旨在培养学生成为专业的烹饪师、餐饮管理人才,学习内容包括食品加工、食品安全、餐厅管理、营养学等相关知识,并进行实践操作。毕业生可以在各类餐厅、酒店、饭店、餐饮企业等单位就职,担任各种职位,如烹饪师、餐厅经理、餐饮顾问等。
综上所述,如果你对美食专业感兴趣,可以选择上述大学的相关专业进行学习和深造。