选课生物专业的大学专业包括：
生物工程：
利用生物学相关的知识，结合机械、化工、计算机等领域创作成就，应用范围广泛，如农林、化工、冶金、医药等方面。
生物技术：
国内新兴学科专业，主要培养生物制品公司从事相关工作的人才，如生物制药、生物保健、食品健康等，通常需要硕士或博士学位。
生物信息学：
围绕生物测序开展，通过研究生物的基因序列，破解生物的基本奥秘，适合科研，未来发展方向广阔。
生物科学：
研究生物的结构、功能和生命活动规律，涵盖动物学、植物学、生物化学与分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学等十多个二级学科，重视基础理论学习。
生物制药：
结合生物技术和制药技术，进行生物药物的研发和生产，是21世纪科技发展的关键技术和新兴产业。
生物医学工程：
结合生物学和工程技术，进行医疗设备和器械的设计、制造和应用。
动植物检疫：
研究动植物病虫害的检疫和控制方法，保障公共卫生和农业生产。
食品科学：
研究食品的组成、性质、加工、储存和运输等方面，涉及食品安全和质量控制。
环境科学：
研究生物与环境的关系，涉及生态学、环境规划、资源管理等。
植物生产类：
包括植物育种、植物保护、植物生理等，培养从事植物生产和管理的人才。
动物生产类：
包括动物育种、动物营养、动物疾病控制等，培养从事动物生产和管理的人才。
医学类：
包括基础医学、预防医学等，培养从事医学研究和医疗服务的人才。
科学类：
包括生物科学、环境科学等，培养从事科学研究和管理的人才。
环境生态类：
研究生态系统的结构和功能，涉及环境保护和可持续发展。
森林资源类：
研究森林资源的保护和利用，涉及林业管理和林业工程。
水产类：
研究水生生物的资源开发和保护，涉及水产养殖和海洋生物学。
动物医学类：
研究动物疾病的预防、诊断和治疗，涉及动物保健和兽医服务。
草叶科学类：
研究草地资源的保护和利用，涉及草坪管理和牧草生产。
这些专业涵盖了生物学的各个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、学科基础和未来发展方向，选择最适合自己的专业。